Albori del nuovo millennio, Duemila e due anni dopo la nascita di nostro signore; nella torrida canicola d’agosto, in quel di Ossona, piccolo paese disperso nella piena pianura padana.
Ben centoventi baldi suini hanno donato la loro cotica e ben mille chilogrammi di costine per consegnare la Patria proprio tra le braccia della Storia.
La tragica disfatta suina si è consumata in un’angusta padella di ben tremila e settecento litri di capienza, su d’un letto di circa cento chili di verze e venticinque tra carote et sedani.
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